L'artigianato tradizionale occupa una posizione di rilievo al "Natale a Merano". In alcuni stands si spossono vedere all'opera gli artigiani stessi. Si possono ammirare come vengono fabbricate le pantofole "Patschen" in feltro, come gli scultori della Val Gardena intagliano oggetti d'arte sacra nel legno della zona e come vengono modellate candele con sabbia e cera.